Cuando fuimos por tres días a Portugal llegamos a Lisboa, la capital y alli estuvimos dos días.

Lo que más me llamo la atención fue enterarme que la ciudad es más antigua que Roma.

El eje Alfama-Baixa/Chiado-Bairro alto es un palco para la cultura erudita y para la popular, joven y tradicional. En cualquier noche lisboeta, incluso entre semana, la oferta es variada. A una cena con fado en vivo le puede acompañar un espectáculo de ópera en el São Carlos, o un concierto de rock en el Coliseu dos Recreios.

Nosotros fuimos en verano, cuando hay varios festivales de teatro y artes escénicas y festivales de rock (como Rock in Rio que se hace cada dos años).
Los lisboetas tienen 365 maneras de preparar el bacalao, una receta diferente para cada día del año. Algunos de los platos de bacalao más comunes en los restaurantes de Lisboa son el Bacalhau com natas, el Bacalhau à Brás y el Bacalhau à Lagareiro. También se puede disfrutar de sabrosas sardinas a la barbacoa a muy buen precio. El famoso Bife à Café. El postre más famoso de Lisboa es el Pastel de Nata, cuyos más famosos son los de Belém, elaborados en la fábrica más antigua, que se encuentra en la freguesía de Belém.

Para el último día nos reservamos una visita a la ciudad de Oporto, la segunda ciudad más importante de Portugal. Aquí hicimos el típico recorrido turístico. Algunos de los monumentos más importantes son el Palacio de la Bolsa, la catedral, la Torre de los Clérigos, el Palacio de Cristal, el Ayuntamiento y sus puentes sobre el Duero. Imperdibles!

El Bacalao a la Gómez de Sá es otro plato típico nacido en Oporto y popular en Portugal. La francesinha es, de la cocina moderna, el plato más famoso que consiste en un sándwich relleno de varias carnes, cubierto con queso y una salsa especial (molho de francesinha). La bebida que tiene el nombre de la ciudad es el vino de Oporto, el cual es producido en el Alto Douro y exportadoesde las cavas que se situan en la margen izquierda del río Duero, en Vila Nova de Gaia.

Un lugar maravillso para conocer gentes y platos deliciosos.