Nos quedaron dos días libres en nuestras vacaciones a España y decidimos irnos a Bilbao porque habíamos escuchado que tienen varios museos bien interesantes, y como somos amantes del arte, no pudimos resistirnos.

Allí recorrimos muchos museos como el reconocido Museo Guggenheim Bilbao inaugurado el 19 de octubre de 1997 y obra del arquitecto canadiense Frank Gehry. Vimos su colección permanente de obras posteriores a la segunda mitad del siglo XX, aunque hay otras exposiciones más acotada. Cuando fuimos había una interesante muestra de las obras de Durero.

Otra lugar que visitamos fue el Museo de Bellas Artes. Este tiene obras realizadas desde el siglo XII hasta la actualidad, centrándose principalmente en artistas españoles y flamencos. Y también pasamos por el Museo Arqueológico, Etnográfico e Histórico Vasco, que conserva objetos y realiza exposiciones referentes al pasado vasco, y por el Museo Marítimo Ría de Bilbao, que está a orillas de la ría. Allí hay una colección con barcos y otros elementos referentes a la actividad marítima y portuaria de la región.

Además vimos varios edificaciones preciosas como La Casa Consistorial de Bilbao o “Casa de la villa de Bilbao”, el Palacio Euskalduna, el Palacio Chávarri, el Teatro Arriaga y muchos más.

Y fuimos a otra cosa más: a comer. Degustamos con placer la gastronomía bilbaína, que se asienta sobre los productos del mar y de la ría, como las angulas y el bacalao. Probamos platos riquísimos como el bacalao al pil pil, el bacalao a la vizcaína, la merluza en salsa verde, los chipirones —calamares— en su tinta y postres como los canutillos de Bilbao. En cuanto a las bebidas tomamos el chacolí, un vino blanco con Denominación de Origen Bizkaiako Txakolina. Un detalle interesante: existen en Bilbao una gran cantidad de Txokos (Sociedades gastronómicas) donde se disfruta de la gastronomía de la zona. Altamente recomendable por su relación precio/cálidad.